De Ipenburcht
Het biologisch-dynamisch centrum is een kroon op ons biologisch dynamische boerderij, die in 1978 is ontstaan, vanuit familiegelden, om daadkrachtig iets te doen voor de leefomgeving van ons mensen en de aarde. Zodat onze arbeid zijn glans mag hebben naar de gezondheid van al onze produkten, dieren en de mens.
Onze bedrevenheid stamt uit de antroposofie, en wel uit de inzichten, zoals Rudolf Steiner die voor ons heeft neergelegd met de landbouwcursus.
Om ons mensen een andere gedachtegang te ontwikkelen tegenover alle levensprocessen, de landbouw staat daar centraal in. Wij zijn toch allemaal gebaat bij levenskrachtig voedsel en een levenskrachtige leefomgeving?
Voor meer informatie over biologisch-dynamische landbouw kunt u terecht bij de Biologisch-dynamische vereniging, Demeter.
Daarom hebben Erik en Willeke op 27 april 2005 de deuren voor u geopend met een horeca gedeelte, blik in de stal met vee, een prachtig terras midden in onze natuur, waar u volop kan genieten van een eerlijke, rustgevende maar vooral dynamische omgeving. Willeke verwent u graag met producten van biologische en biologisch-dynamische kwaliteit.
Wij zijn trots na vele jaren arbeid en moeizame wetgeving, u toch deze ambiance aan te kunnen bieden, het is ons beide uit het hart gegrepen.
Uw gastvrouw en heer,
Willeke en Erik